Gestão de operações e logística - Atributos para atuar em mercados de alta exigência

Autores

  • José Márcio Carvalho
  • Ely Laureano Paiva
  • Luciana Marques Vieira

Resumo

Para explorar o nicho de cafés especiais, empresas organizam-se em um modelo ágil e focado na busca de melhoria contínua da qualidade.

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Publicado

2017-11-17

Edição

Seção

Administração de empresas