Toledo, J. C. de, Batalha, M. O. and Amaral, D. C. (2000) “Qualidade na indústria agroalimentar: situação atual e perspectivas”, RAE - Revista de Administracao de Empresas , 40(2), pp. 90–101. Available at: https://periodicos.fgv.br/rae/article/view/37700 (Accessed: 3 July 2024).