Marques Vieira, L. ., M. . Dutra de Barcellos, G. . Porpino de Araujo, M. . Eriksson, M. Dora, and D. . Eckert Matzembacher. “Food Waste: Challenges and Opportunities in Sustainable Operations”. RAE - Revista De Administracao De Empresas, vol. 61, no. 5, Aug. 2021, pp. 1-4, doi:10.1590/S0034-759020210502.