Fome e colonialidade alimentar no Brasil
DOI:
https://doi.org/10.12660/rm.v14n22.2022.86295Palavras-chave:
Fome; Colonialidade Alimentar; Brasil.Resumo
O objetivo deste trabalho é identificar as contradições que existem entre a soberania alimentar pretendida no Brasil e o projeto hegemônico moderno, voltando brevemente ao passado colonial da América Latina. Para isso, assumimos as direções de uma pesquisa qualitativa e utilizamos como referencial teórico os autores decoloniais, que denunciam a continuidade das formas coloniais de dominação e evidenciam os processos que supostamente teriam sido superados pela modernidade. A pergunta de pesquisa gira em torno da conexão entre o fenômeno da fome coletiva – descrita por Josué de Castro – e as marcas de colonialidade alimentar existentes no país.
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