Perfil da indústria de alimentos no Brasil: 1990-95

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Publicado: jul. 1, 1997
Palavras-chave:
indústria de alimentos desempenho de 1990 a 1995 produção

Conteúdo do artigo principal

Geni Satlko Sato

Resumo

Esta pesquisa sobre o perfil da indústria de alimentos no Brasil, no período de 1990 à 1995, observou uma participação superior do grupo de produtos de maior valor agregado, com destaque para os laticínios. Ocorreu também um aumento do consumo de alimentos propiciado pelo aumento da renda real dos trabalhadores após o Plano Real.

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Como Citar
SATO, G. S. Perfil da indústria de alimentos no Brasil: 1990-95. RAE-Revista de Administração de Empresas, [S. l.], v. 37, n. 3, p. 56–67, 1997. Disponível em: https://periodicos.fgv.br/rae/article/view/38014. Acesso em: 18 jul. 2024.
Edição
v. 37 n. 3 (1997): julho-setembro
Seção
Economia de empresas

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